XO醬炒秋葵

秋葵能治療糖尿病, 做法看來很簡單, 只要把秋葵泡水。

嚴浩提供的方法：新鮮秋葵（不要煮）兩隻, 去頭去尾, 切片, 室溫開水一杯(不要熱水, 不要冰水, 把沸騰後的水涼至室溫), 將秋葵放入開水中泡一個晚上, 第二天早晨, 濾渣後空腹飲用, 兩個星期後血糖開始下降。有服用胰島素好幾年的患者, 飲用秋葵水幾個月後就停止了服用胰島素, 但仍然堅持飲用秋葵水。

不論這個偏方是否有效, 秋葵其實很好吃, 我的XO醬蒜片炒秋葵。