過萬元一個飯煲，除非中了六合彩，否則我是不會中招的。請不要傻！怎知道，那天在天后某飯店吃過用 IH 電飯煲整出來的糙米飯後，我對它動心了。
本想用7千多買個 Panasonic IH 飯煲，愛人當然比較喜歡日產電器，但有飯店老板娘的用家意見，我們決定買 Cuckoo CRP-HZ0682FRHK。佳因老板娘同時擁有這兩個品牌的電飯煲，一個家用，一個商用。據她所說：兩個飯煲煮出來的效果其實差不多。就是這一句，我對這個價錢便宜一半，同時是信興代理的 Cuckoo 充滿了信心。
Cuckoo 飯煲外型像個頭盔，機身不小 375 x 270 x 257 (mm) ，比起我家原來的飯煲大，容量是 1公升，可煮6杯米，即12人份。其賣點是備有1.9 kgf/cm2高氣壓（一般是 1 kgf/cm2）能逼出米粒內的空氣，再將鍋內高溫蒸氣注入米飯中，讓水分充分滲透至米心。它功能多多，有不同的米種和煮飯模式，除了一般的煲飯，煲粥，發烤麵糰外，它還可以燜牛肋骨，韓式粉絲等。
第一餐飯當然要試試這個
“糙米發芽”功能， 跟據"周兆祥的世界" 糙米的營養比白米高，發芽糙米的營養，遠比一般糙米為高。在發芽的過程中，本來在糙米中「冬眠」的酵素，將「醒」過來，並且活潑地發生作用，製造出種種對人體有益的物質，所以發了芽的糙米是一種優秀的健康食品，日本不少學校已經開始引入以發芽糙米飯作學童午餐。發芽米比一般糙米，含有更多的氨基酪酸（是一般糙米的三倍以上）、食物纖維（高出糙米15%），發芽米含有更豐富的鎂、鉀、鈣、以及鋅等礦物質，因為糙米中的酵素被活化後，使礦物質變成容易被人體所吸收的狀態。
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| 用“糙米發芽”功能煮出來的短糙米飯, 米粒煙韌彈牙，好美味！ |
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| 有味飯 ／ 三色糙米飯 |
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| 這個飯煲功能多多 |
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| 飯煲頂視圖 |
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| 信興送的食譜 |
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| 烹調模式時間參考表 |
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