今日同爸爸補祝生日，選了順德菜中有名嘅「彤福軒」，還訂了個私人包廂，希望大家食得安全啲。因為大少爺要去7點才到， 所以先點一些頭盤，配搭品酒師為我們揀選嘅奧地利紅酒 - 2012 年 Pinot Noir - Blauburgunder - WEINGUT BRUNDLMAYER。剛好就是我最愛的提子，這款提子味道較淡，剛好配襯我們嘅頭盤。但估不到爸爸也愛這味道，他從來也很專一，只愛 Merlot ，而不是我愛的 Pinot Noir。 不專業的我又忘了「相機食先」，有好幾個菜式都忘了拍照。 今次預訂了名菜「富貴雞」，希望爸爸「身體健康，長命富貴」。
The Legacy House (彤福軒)
Rosewood Hong Kong
5/F, Rosewood Hong Kong
https://www.rosewoodhotels.com/tc/hong-kong/dining/the-legacy-house
https://guide.michelin.com/hk/zh_HK/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/the-legacy-house
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