Tuesday, October 23, 2018

轉眼間長大了

印象中跟她單獨約會時她還是個小女孩,轉眼間就長大了,這天傾了很多東西,上次沒做的今次補上了,希望你找對的人,不要浪費心思在不合適的人身上。Good luck, girl !


Monday, October 15, 2018

牛蒡猴頭菇雪耳素湯

牛蒡猴頭菇雪耳素湯能清熱,解燥,潤膚,湯味清甜帶甘,我用了乾牛蒡,因味道會濃些。

材料:
乾牛蒡:1小杯
雪耳:2朶
猴頭菇:3
玉米:1個

腰果:80g
蜜棗:2粒


功效:
牛蒡:解毒
猴頭菇:利五臟,助消化
雪耳:潤膚




Sunday, October 14, 2018

一箭雙雕

今天計劃好行完山之後就去中環食健康印度菜 Jashan Indian Cuisine,好好運到達中環竟然找到個標位,剛好就在大館奧卑利閘位置,因時間尚早,我們就順度參觀大館。晚上沒有太多遊人,氣氛反而不錯,很快的行了一會,就去醫肚了。



Tuesday, October 09, 2018

雪耳木瓜花生眉豆素湯

中秋過後,秋風送爽,是我們最愛的季節。但秋天天氣乾燥,湯水要以滋陰潤肺為主。

雪耳木瓜花生眉豆素湯 😋

木瓜:1個
雪耳:2朶
花生:65g
眉豆:75g
腰果:50g
南北杏:45g
蜜棗:2粒


Friday, October 05, 2018

紅菜頭蜜柑沙律

用合時的蜜柑配紅菜頭加上芥末蘋果醋做了這個愉悅的沙律,它們的味道很夾。心情不好的時候,需要吃美味食物,因為美食能帶給人們愉快感覺,昨天的煩惱已一掃而空!

材料:
紅菜頭: 1 個
蜜柑:1.5 個
洋蔥:少許切幼絲

沙律汁:
蜜柑:0.5 個 (榨汁大概2湯匙)
蘋果醋:1湯匙
橄欖油:1湯匙
芥末醬:1茶匙
鹽:少許
黑胡椒:少許

Tuesday, October 02, 2018

素瑤柱炆節瓜

『烹飪的偽術』 這度菜騙到愛人了😁 用了金菇來扮瑤柱,加上素蠔油,看上來真的很像樣。




霸王花素湯

秋燥加上前天吃了串燒後,喉嚨有點乾,這個時候霸王花應該幫到手,可以清熱降火,材料有:

霸王花: 100g
淮山:50g
紅蘿蔔:350 (1個)
腰果:80g
南北杏:45g
陳皮:1片
蜜棗:2粒