冬瓜水

消暑冬瓜水
冬瓜水是一個既平宜又好味嘅湯水，大暑前後媽咪一定用去濕料煲冬瓜水，為家人清熱解毒。其實冬瓜水可以經常飲用，它可清胃去濕，吃過肥膩食物或感到體內燥火都可飲用。女士經常飲更可去水消腫，有助減肥。

材料:

1) 去濕料1包
2) 冬瓜3斤 (最好是冬瓜頭， 因為有較多冬瓜皮)

做法:

1) 用清水洗一下去濕料

2) 將冬瓜切件，不要去皮

3) 煲 1小時便可

4) 放入雪櫃作冰飲更清涼

* 不防在今年大暑(7月23日)煲個冬瓜水孝敬媽咪!