Monday, April 22, 2013

數字茶

數字骨就聽得多,什麼是數字茶呢?

昨晚那集 May姐有請 在節目中介紹 “數字骨” 的做法,原來係5種調味料,1份酒,2份醋,3份糖,4份豉油,5份水,加上排骨,就成了“數字骨”。

那我就借用這個想法,向你們推介“數字茶”, 1湯匙南北杏,2公升水,3個蘋果,4個雪梨,5粒無花果,加上愛心,就成了 ”數字茶”。這個茶很清甜滋潤,冷熱都得。


 其實這個“ 無花果蘋果雪梨茶” 是新抱仔~Fanny 推介的!



做法:
1)雪梨和蘋果去皮(我怕果皮留有農藥所以去掉)切件,待用。
2)將所有材料放入高速鍋煲20分鐘。
3)放涼後,入雪櫃冷藏。

小Tips:如果喜歡甜一點的,可以加入蜜糖。如果喜歡果肉的還可以把部分煲完的果肉用匙弄碎加入茶中。


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