不是味兒

茹素後第一次吃我們喜愛的串燒，結果感覺不再，很不是味兒。往日的那份愛是肉加酒的化學作用嗎？缺一不可，有些事情真的不能免強。。。

New diet @ 鼎泰豐

鼎泰豐也有素菜選擇。。。價錢比以往吃肉更便宜，你看吃素又多一個好處了！只要下單時跟店員說是吃素的，像這個油豆腐粉絲湯，廚房就會用清湯而不是高湯來煮。今晚最好吃的是這個『山藥菌菇湯麵』，菇菇好香 😋😋

我的 BB-8

用了半天砌好了剛買回來的 BB-8, yeah 😀

合掌瓜玉竹紅腰豆素湯

這個湯適合肺熱，患咳嗽的人飲用，有助滋潤喉嚨，清涼潤肺。 

材料：
合掌瓜 ......... 2pcs
玉竹............. 70g
紅腰豆 ........ 50g
南杏(甜杏) .. 40g
腰果 ........... 100g
蜜棗 ........... 3 pcs

* 紅腰豆用清水浸1小時，並於凍水時下紅腰豆，水煲滾後才放入其他材料。

蓮藕眉豆花豆湯

根據中醫師說，要『祛濕』就要先『健脾』，這個『蓮藕眉豆花豆湯』性質平和，有健脾補腎的功效。而花豆是豆中之王，看樣子已經知道，非常大粒。花豆有祛濕，去水腫，除腳氣，健脾壯腎的功效。，所以，要為愛人祛濕，煲這個湯就最適合不過了。

蓮藕: 600g
乾冬菇: 38g
花豆或扁豆: 75g
眉豆: 75g
花生或茨實: 38g
紅棗: 6粒 或 蜜棗: 3粒
水: 2000 ml
冬菇水: 500 ml
鹽少許
煲 1.5小時

茹素的好處

肥完又減，減完又再肥，因為新陳代謝減慢了，就算你吃得不多，體重也不斷上升，這就是中女之苦。翻閱我的網誌上一次減肥是2015年，當時體重升至警戒水平120磅，這是我人生中最肥的磅數。用了幾個月時間，通過計算卡路里來減肥，成功達至目標體重。但3年過後，今年3月體重又回升至警戒水平120磅 ，而且體脂升至超過25%😓 ，又要減肥了！3月開始試吃高蛋白食物增加飽肚感，令自己不會亂吃零食。但進度麻麻地，體重和體脂很浮動。所以 6-7月期間，在晚餐時我減少吃澱粉質，身體開始有點反應。直至8月我改吃素，體重和體脂慢慢下降，目前成功減了6.2 磅，體脂達至 20-21之間，還有4.9磅就達標了。茹素的好處就是不用挨餓，又不用計算卡路里，可以放心的吃！

山竹威力

『山竹』係香港有史以來最強的颱風，風力一度達每小時250公里，亦係世界第4強嘅颱風，屬『超強颱風』級別，好彩大家安全渡過。這次十號風球掛左10個鐘，最接近香港時屋企風又大，雨又大，感到層樓搖下搖下，加上風嘅尖叫聲和窗被大風吹所產生的震動聲音，真係好驚 😱😱😱😱！仲要今次係吹東風，雨水由窗邊入屋，我地不斷用毛巾索水，摟出一筒水，辛苦左半日，摟到手甩皮，腰骨痛 😩 。搬左屋咁耐，第一次想起舊屋的好，向東真係有辣有唔辣。正如某人說：『 靚女係麻煩 D，要湊 ！』嘅道理 😜

2018 Sis Group Birthday Dinner

Green Birthday @ Pure Veggie House ，這間素菜館的食物很有質素，令大家對素菜有新睇法。美味又精緻 😋😋😋 ！

印度椰子雪耳素湯

香甜美味，合時靚湯！

材料：
印度椰子。。。1個
雪耳。。。。。2個
紅蘿蔔。。。。1個
粟米。。。。。1個
腰果。。。。。大半碗
蜜棗。。。。。1粒

回歸自然

阿 John 希望安息於大自然懷抱，離世前選了海上撒灰。今天我們爲他完成最後心願，早上天氣不錯，有點風加上暖暖的太陽，很適合出海，一切都很順利，這是他的福氣！

骨灰隨水流回歸大自然

2018 Happy Birthday

今年生日過得特別開心，因為又好玩又啱食，it's a FUN day!  而生日願望就跟去年一樣，希望可以同你快快樂樂地生活！Thanks for everything 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Lunch @ Spices Restaurant, Repulse Bay

逆流大叔 @ Movie Movie Cityplaza

Dinner @ Cafe Gray Deluxe, 49/F Upper House

素打邊爐

我們的無肉邊爐，用了蜀米，甘筍，大豆芽和香芹做湯底。因為今天有VIP，所以不能全素了。我們預備了海魚給VIP，看來有人對今晚的食物很滿意喔！

破戒@Sushi Hiro

有人破戒了 😤

羽衣甘藍

羽衣甘藍營養價值非常高，是綠葉菜之王，不然怎能成為超級食物。所以，這款菜很襯你呀大皇。因為，超級的人送超級花🌹，吃的當然也是 Superfood, haha....

謝謝你送的 Super flower - Kale 

Green it yourself

我們茹素已經超過兩星期，有人開始有意見，情緒還有些低落😝。你要知道要改變一些根深蒂固的事情，是需要一些時間去適應，你慢慢會習慣起來的。

蕃茄薯仔素湯

簡單美味 😋

材料：
蕃茄。。。。3-4個
薯仔。。。。。2個
紅蘿蔔。。。。1個
粟米。。。。。1個
腰果。。。。。大半碗
薑。。。。。。1小塊