蓮藕眉豆花豆湯

根據中醫師說，要『祛濕』就要先『健脾』，這個『蓮藕眉豆花豆湯』性質平和，有健脾補腎的功效。而花豆是豆中之王，看樣子已經知道，非常大粒。花豆有祛濕，去水腫，除腳氣，健脾壯腎的功效。，所以，要為愛人祛濕，煲這個湯就最適合不過了。

蓮藕: 600g
乾冬菇: 38g
花豆或扁豆: 75g
眉豆: 75g
花生或茨實: 38g
紅棗: 6粒 或 蜜棗: 3粒
水: 2000 ml
冬菇水: 500 ml
鹽少許
煲 1.5小時