又一年

時間過得真快，倆個靚女又來渡暑假，無皇管，任睇任玩，誰人也開心啦 😆
快樂工作坊，今年改用了原糖，吃得健康點，這次減了10克糖，朱古力味剛剛好。原味下次可以最減多一點點，我覺得還是甜了一些。食譜在下面👇

Season 手工真好，而且創意無限！

牛油...100g

原糖...50g

雞蛋...40g

低筋麵粉...200g (朱古力味：12g朱古力粉&188g低筋麵粉）

泡打粉...2g

鹽...2g

1)室溫放軟牛油,加入糖及鹽打至鬆發(糖分開加，比較容易混合）

2)逐少加入雞蛋,直至蛋完全混入牛油糊

3)篩入低筋麵粉及泡打粉,以切伴方法伴勻

4)弄成糰放入凍格雪1小時以上,取後後碌平,用餅模印出曲奇

5)160度焗25分鐘