Petrus (珀翠餐廳)

藝術家般的手藝，高品質的佳餚美酒是這間經典法國餐廳的核心元素。不知何解，愛人在這裡聯想起「無間道 II」中，琛哥含淚懷念Mary姐這一幕。你是被這裡的藝術氣氛感染，還是被這些水晶燈誤導了？這間餐廳嘅裝修，確實令人聯想起香港在 97 時「馬照跑，舞照跳」嘅光景，也是我們年輕時過得開心快樂的時間。這裡有些菜式特顯了廚師嘅手藝，那碟看上來像石頭嘅帶子，做得實在假可亂真。但最搞笑係那款食得的白色蠟燭， 非常中國佬嘅愛人見到就覺得有啲棹忌囉 😅😂 

Petrus (珀翠餐廳) : 1 Star

Island Shangri-la, Hong Kong

Level 56, Pacific Place, Supreme Court Road, Central, Hong Kong

https://www.shangri-la.com/hongkong/islandshangrila/dining/restaurants/restaurant-petrus/

https://guide.michelin.com/hk/zh_HK/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/petrus