Saturday, June 27, 2009

北海道牛奶布丁(輕盈版)


















Milk Top 牛奶布丁一杯$20覺得好貴, 不過個樽仔可以循環再用, 有時都會買番屋企食。但係自家製嘅牛奶布丁可將『至肥』材料降低, 咁就更good 啦, 仲可以加入鍾意嘅Topping, yummy...

北海道牛奶布丁(輕盈版, 4小杯)
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北海道
牛奶...360克

淡忌廉...70克

糖...2湯匙
魚膠片...10克


做法:
1. 魚膠片浸凍水至軟身備用 。
2. 牛奶, 淡忌廉, 砂糖及魚膠片隔熱水坐溶。
3. 將混合物用篩隔好, 放入雪櫃雪1小時即成 。

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