功欲善其事，必先利其器

這個像鉛筆刨的東西是做 zucchini salad 不能少的工具，zucchini 刨好後真的很像 “電了頭髮的意粉”。愛人，我就是喜歡扮鬼扮馬，表情多多 😛  。

新鮮感

做人做事一切隨緣就好，沒有特別約定，也不用飛到日本，原來這裡也有日本小店的氣氛和味道。不知是否新鮮感的關係，今晚的食物特別好吃，因為新鮮感對我來說確是一種靈丹妙藥。

約會

工作還是要做下去的，但心態改變了，焦點也轉移了，一切也好了。雖然忙了一整天，但今天的心情真的很好，謝謝愛人特意送我一個『阿太體驗日』，做我司機，管接管送，放工後還送我一個久違了的『工作日約會』，樣我過了很新鮮的一天，重溫約會時的美好時光。

幸運地吃到時令的鹽焗奄仔蟹，非常非常之好味。

微笑

雨滋潤了乾涸的大地，微笑滋潤了自己的心靈。就算是下雨，心情還是很好。
今天，你過得開心嗎？

談心

雖不是農曆十五，今晚的月亮還是這麼圓。在這天清氣郎的晚上與愛人手牽手，談談心，說說笑，其實也是一種幸福。

無條件

很喜歡這首歌的詞，愛能夠『無條件』嗎？我曾以為自己很了解你，今天你的一句話，令我如夢初醒，原來你很介意。

🔍 有時我不說話，你知道為何嗎？

你可以這樣嗎？「你何以始終不說話，儘管講出不快吧。事與冀盼有落差，請不必驚怕，我仍然會冷靜聆聽，仍然緊守於身邊，與你進退也共鳴。」

我可以這樣嗎？「有些事實是無法改變，時日會蔓延再蔓延，某些不可改變的改變，與一些不要發現的發現，就這麼放大了缺點。來讓我問誰可決定，那些東西叫作完美至善，我只懂得，愛你在每天。」

你會這樣想嗎？「你難免總有些缺憾，若果不甘心去問，問到最尾叫內心，也長出裂痕。笑何妨與你又重溫，仍然我說我慶幸，你永遠勝過別人。」

我們能夠嗎？「期待你沒完愛沒完，放開不必打算的打算，作一些可以約定的約定，就抱緊以後每一天。其實你定然都發現，我有很多未達完美事情，我只懂得，再努力每天。」

我們是這樣嗎？「當潮流愛新鮮，當旁人愛標籤，幸得伴著你我，是窩心的自然。當閒言再尖酸，給他妒忌多點，因世上的至愛，是不計較條件，誰又可清楚看見。」

適時妥協

人生中總會遇到幾個 PK，今次就當係一個鍛鍊啦。或許適時嘅妥協，係處理爭拗嘅最好方法；至於結果點樣？就等住睇喇 😜

對外人，我可以妥協；但對住身邊嗰個人，原來有啲嘢，係一輩子都無辦法妥協嘅。

「她跟了他一輩子，一直在他後面小跑步。 他始終不懂她為何這麼慢，她永遠也不明白他為何這麼急。 他希望她快一點，她希望他慢一點。」

這種步速的落差，並不是因為不愛。相反，他們彼此深愛，只是天生的節奏就是不一樣。這份「無法妥協」的距離，或許就是他們相處一輩子的課題。

Why Not

時間飛逝！
這個實驗品就像時間囊紀錄了我的 "Why Not" 想法，結果行不通，實驗徹底失敗，鹽不溶，柑桔看起來像 “木乃伊”。究竟那裡出錯，是品種問題，還是做法錯了？？？

她說：咁快就過了7年，差點遺忘了！我跟她說：這份禮物真的太失禮了。她竟然這樣回應我：唔失禮，唔係點保存到7年，人都 Keep 唔到啦。又係喎，哈哈哈。。。我笑了。有家姐真好，我忽然想通了，不應為了那些無關的人破壞心情，有時間倒不如花在有意義的事情上。我不應樣自己糾纏在這種毫無意思的爭鬥中，這種欺善怕惡的人喜歡四處找人戰爭，皆因她在生活中找不到存在意義，她實在太可悲了。

7年前送給家姐的禮物，這個鹹柑桔...真的太失禮了 :(

美味梅汁

原來梅汁是這麼香，加入 SODA WATER 後非常好飲，跟梅酒相比，梅汁香氣更勝一籌。謝謝你，我的六月姐姐 ；）

Happy 50

你入五啦，哈哈。。。 這個咁特別的日子，我又怎會只係用一球雪糕或一個雞蛋跟你興祝咁HEA呢! 

愛人，Happy Birthday,  all the best  ;P

祝你身體健康，事事順利，心想事成 ！

十年

今日翻睇日記，原來我哋一齊生活已經 10 年喇。諗返起 07 年發生嗰件事，加速咗我哋決定一齊生活，亦都造就咗今日呢個家。人哋成日話：「開心嘅時候，日子特別容易過。」過去呢 10 年，甜蜜開心嘅日子確實佔咗大多數；但「火爆同失控」嘅時刻都唔少，特別係過去呢兩年，一個接一個大 Project 出現，意見分歧簡直係家常便飯。好彩，每次爆完、拗完，只要肯溝通，最後都可以一一解決。

所以我係咁諗：兩個人有唔同睇法，其實唔係壞事。最緊要係對方明白你點解咁諗，然後一齊搵個解決方法。呢個磨合嘅過程，就係我哋嘅 Winning Equation。

我相信未來嘅日子一定會更精彩。有你呢個「賭仔」同行，人生又點會無聊呢 😉
日後，亦都請你繼續多多關照 😁

我們愛的方式

漏斗雲

原來這叫漏斗雲，幸好當天它沒有跟水面接觸，否則會變成具大破壞力的水龍捲。

2017 船河1

實際

愛上一個不浪漫的人，他從不送花，因為花不能“吃”他是這樣說。

Valentine's Day 2017

Happy Valentine's Day !

STAUB 鍋 － 蝦米肉鬆煲仔飯

謝謝你陪我一起做實驗，試了又試，終於實驗成功，能重覆做出這款「我家的蝦米肉鬆煲仔飯」，飯要乾身帶金黃色飯焦又不“痴”底。😄  開心很簡單！

做法：
1）煲要先預熱，熱煲後在煲底和邊位掃一點油，放入荵頭和蒜頭起鍋，跟著放米和雞湯，煮滾，轉用5火煮2分鐘，飯應收乾水；
2）把炒好的蝦米和肉鬆放在飯上，用4火煮15分鐘；
3）要有飯焦， 用4火煮多5分鐘；（不愛飯焦，可除去這步）
4）最後，關火焗5分鐘。

睇下個煲幾乾淨

我和你

秋變冬，冬變春，夏蟲又飛。幾多季飄過，記不起。但是永記路途之中，當天四季甚美，有一個我和你。

日本溫泉旅館的心思

小旅館的歡迎小禮物，真的窩心！

我把它帶回家，寫上祝福字句。

揮春

今天收到一張很有創意的過年揮春，謝謝您的心意！

Hello 2017

Goodbye 2016, hello 2017! 

Happy people plan actions, they don't plan results!
Hey, please remember we're lover, not enemy ;)

綠野仙蹤女巫前傳＠演藝學院

很開心的是不用遠飛外地，就能看到這套百老匯三大最賣座之一的音樂劇。 音樂劇改編自小說 Wicked: The life and times of the wicked witch of the west, 故事描述金髮美貌的 Glinda 是校園風頭躉，跟一身綠色皮膚被排擠, 但心地善良的 Elphaba 在魔法學校安排下成了室友，兩個截然不同的女生從相知到相惜，最後卻踏上不同的人生路，一個成了好女巫，另一卻成了邪惡女巫，當中有笑有淚，正是每個人成長的寫照。

劇中Glinda 這樣說：That people come into our lives for a reason, bringing something we must learn ... I have been changed for good. 很有意思呀！

綠野仙蹤女巫前傳＠演藝學院

健康好味的 “OO”

“隔夜燕麥瓶 - Overnight Oat ” 我家簡稱它為" OO "，做法簡單，前一晚把燕麥浸於牛奶或乳酪裡，第二日的早上加入水果，果仁等配料，就成了健康好味的隔夜燕麥瓶。材料可按喜好，做出天天不同款式的燕麥瓶，這個夏天，我天天都吃 "OO"，既飽肚又健康。

Blueberry, Chia Seed, Granola OO

Goji Berry, Hemp Heart, Granola OO

鮮淮山紫菜湯配栗子飯

今晚的一人晚餐，鮮淮山紫菜湯配栗子飯，健康又味美。

鮮淮山紫菜湯食譜：

鮮淮山 。。。。1/4 條，去皮切片

豆腐 。。。。。1 小盒，切丁

紫菜 。。。。。適量

薑 。。。。。。 1片 （愛薑的可以切絲，不愛的切片）

木魚昆布湯 。。 1 包

 

這個木魚昆布湯包很好用，仲係無添加，不用化學調味料，可以用來整烏冬，煮物，炒飯都得，下次去日本一定要補倉！

秋栗香

特別為愛人預備的 "入秋午飯"，栗子炆排骨，雲耳炒勝瓜配雜穀飯。
這個豐富的午餐是惠勞他為了我們這個家努力工作搵 ＄＄＄！

經營

這條彩虹的出現也需 “天時，地利，人和”，缺一不可。就如愛情，在合適的時機遇上喜歡的對象，之後還需彼此努力經營。

這條彩虹與你送的兔仔燈籠
提醒我要努力經營這個店！

秋高氣爽

心情跟天氣一樣，爽爆 ：）