Friday, February 17, 2006

水果消脂瘦身法 - 引言 (1)


A way of combining foods to enhance the digestive process

一個聽來非常輕鬆的瘦身方法, 吃水果便可消脂減肥, 而且保証體重不會反彈, 進行期間更不會感肚餓。就連我這個不算肥胖但有些脂肪的貪靚人, 都想親身體驗一下這種進食方式的神奇效果。因為這不但可長年維持身材苗條, 而且可使皮膚更加細膩。

其實這種進食方式是一早起就先吃水果(如菠蘿, 木瓜),使胃中製造燃燒脂肪的酵素,作為一天飲食的開始,同時嚴格採用食物分類飲食原則,每餐只吃同一種類的食物 (蛋白質食物應配蛋白質; 醣類食物應配醣類食物, 而水果必須單獨食用, 詳細資料請參照以下的食物群種類表), 來確保每餐吃下的食物能順利被消化不被儲存, 體重便不會增加, "A Weight for a Life" 的目標便不難達到 。

這方法是源於 "Judy Mazel" 的 "The New Beverly Hills Diet" 一書, 現時有很多在 Hollywood 的明星都是採用這書的進餐原則來保持身材健美
http://www.amazon.com/gp/reader/1558744258/ref=sib_dp_pt/104-7149165-2651132#reader-link



食物種類明細表:

蛋白質食物: 牛, 羊, 豬, 雞, 鵝, 鴨, 魚, 海鮮, 雞蛋, 牛奶, 酸乳酪, 果仁, 瓜子類, 雪糕, (最好不要吃: 芝士, 芝士蛋糕, 花生醬)
脂肪: 牛油, 沙律醬, 奶油, 食油

醣類食物 (碳水化合物): 水果類: 所有水果, 香檳, 葡萄酒低醣類: 西芹, 香草, 芥蘭, 生菜, 菇類, 青瓜, 蘆筍, 芫荽, 菜心, 黑椒中醣類: 西蘭花, 椰菜, 甘荀, 椰菜花, 茄子, 洋蔥, 青豆, 紅/青椒, 四季豆, 蕃茄, 蘿蔔, 韭菜, 豆莢, 碗豆高醣類: 稻米, 大/小麥, 麵包, 蛋糕, 巧克力, 曲奇餅, 麥片, 燕麥, 麵條, 意大利麵, 米飯, 馬鈴薯, 蕃薯, 粟米

半醣/半蛋白質: 牛油果, 腰豆, 花生, 黃豆, 啤酒


如果找不到合時的水果, 可參照以下的水果代替明細表:

  • 士多啤梨 -> 菠蘿, 奇異果
  • 奇異果 -> 芒果, 木瓜, 柿子, 蘋果
  • 無花果 -> 西梅
  • 木瓜 -> 芒果, 奇異果, 柿子
  • 芒果 -> 木瓜, 奇異果, 柿子
  • 菠蘿 -> 士多啤梨
  • 西梅 -> 無花果
  • 西瓜 -> 8安士杏脯乾(早上), 菠蘿(中午), 蘆筍(晚上)
  • 提子 -> 6安士西梅(早上),士多啤梨/藍草莓/提子乾(中午),8安士果仁(晚上)

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