入秋滋潤靚湯

這個滿身泥土嘅東西，你估下喺嘜東東？

菊薯是也, 又名雪蓮薯或雪蓮果 (Yacon), 這東東原產於南美洲的安地斯山脈, 含有豐富的水份與果寡糖, 可以當生果食。切開有D似薯仔, 個邊有D透明, 好快變黑, 我無生食唔知咩味，蘋果日報咁寫: 咬落爽口有雪梨味, 不是太甜,有種野菜味道。我就用嚟㷛湯, 菜檔老板娘推介用甘筍, 蜀米, 栗子煲豬展。