菠籮果醬 (pineapple jam)

果醬當中我最愛橙皮果醬, 不過今次係跟獨角仙嘅『天然麵包香』做菠籮果醬，食譜出自藍大門點會差，做出黎嘅果醬果然好好味，雖然個吐司做得唔滿意，但有美味果醬幫忙，不合格嘅吐司竟然過到關，哈哈哈。





我用多左嘅菠籮加入檸檬，蜜糖同冰粒，用攪拌機做左杯好岩夏天嘅『菠籮檸蜜特飲』，透心涼！