Sunday, January 12, 2014

雞雞, 今次你有難啦

相繼確診多宗禽流感個案, 大家聞雞色變, 唔好話食雞, 就連行近街市都怕怕 。嚟到沒有禽流感的地方, 我們異口同聲說:要食雞!我要食炆雞, 雪耳雞湯, 蜀米雞粥, 焗雞腿 ...  雞雞, 今次你有難啦!

蠔油冬菇炆雞, 今次唔係用 "9炆法", 
而係用人家表姐的"蠔油炆雞法"

Signature焗雞腿, 
愛人最愛!


無激素冰鮮雞


第一次將成隻雞切件, 
好彩有非常鋒利的剪雞鉸剪, 
用刀我真係攪唔掂










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