杏仁朱古力曲奇 for sweetie

真開心...小朋友都愛我做的曲奇！昨晚做了個新款的『杏仁朱古力曲奇』再給可人兒品評下, 這款曲奇對我來說太甜了, 不過做給小朋友吃甜少少是沒錯了!

食譜:（約40塊)
牛油...100g
糖粉...40g
黑糖...40g
蛋...20g
低筋麵粉...135g
朱古力粉...18g
黑朱古力粒...30g
白朱古力粒...30g
杏仁粒...20g
梳打粉...1/4茶匙

做法:

1. 牛油室溫軟化後打勻,加入糖打勻
   
2. 再加入蛋後打勻
   
3. 加入已篩的低筋粉,朱古力粉,梳打粉,朱古力粒及杏仁粒拌勻
   
4. 再將麵團分成40等份(每粒約10g）用匙輕按平
   
5. 然後放在牛油紙的焗盤上，預熱焗爐5分鐘，用170度，焗12分鐘。